| Sifat Produksi | Terus-menerus |
| Kapasitas produksi | Kapasitas produksi terpasang/tahun 10 ekor Kapasitas Produksi Terpakai/tahun >90% |
| Teknologi Produksi | Semi Modern |
| Tenaga Kerja |
Jumlah Tenaga Kerja 95 HOK Sistem Kerja Harian/Mingguan Keahlian/ketrampilan Khusus Tidak ada |
| Bahan baku utama yang digunakan | Sapi Bakalan dan Pakan |
| Fasilitas produksi yang dibutuhkan | Kandang Sapi |